El Mercado de Colón celebra su primera Fiesta de Verano y reivindica su papel como punto de encuentro de los valencianos y visitantes
SempreValencia/ @semvalencia
El Mercado de Colón volvió a convertirse en el gran punto de encuentro de la sociedad valenciana. El emblemático edificio modernista celebró su primera Fiesta de Verano, una cita que reunió a representantes del ámbito empresarial, cultural y social de Valencia en una tarde marcada por un detalle muy especial: pese a que España disputaba las semifinales del Mundial 2026 frente a Francia, todos los invitados acudieron vestidos de blanco, tal y como marcaba el código de vestimenta del evento.
SempreValencia estuvo presente en esta cita, que además adelantó su convocatoria media hora respecto al horario inicialmente previsto para permitir que los asistentes pudieran disfrutar tranquilamente del encuentro y, posteriormente, cambiar el blanco por el rojo de la Selección Española para vivir unidos una noche histórica para el fútbol español.
Un ágora para los valencianos
El presidente del Mercado de Colón, José Manuel Manglano, fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes y reivindicar el papel del recinto como uno de los grandes espacios de convivencia de la ciudad.
«El Mercado de Colón es un ágora de encuentro para todos los valencianos y todos los visitantes», destacó Manglano.
Durante su intervención invitó al tejido económico, empresarial y cultural valenciano a formar parte de la Comunidad Mercado de Colón y convertir este espacio modernista en escenario de encuentros y celebraciones.
«Queremos que, junto con los Premios Mercado de Colón y el encendido de Navidad, esta Fiesta de Verano sea una de las tres grandes citas anuales que nos permitan seguir conectados y demostrar que el Mercado de Colón es mucho más que un lugar de ocio o compras; es vuestra casa».
Gastronomía de primer nivel en pleno corazón de Valencia
La fiesta se celebró en la plaza central del Mercado, junto a las nuevas escaleras mecánicas, donde los asistentes degustaron una cuidada selección gastronómica.
No faltaron los embutidos ibéricos y quesos artesanos de Manglano, los vinos y cavas de la casa, la fruta fresca de Frutas y Verduras Fina, ni las ostras, gambas y marisco de Martín y Mary Pescadería Gourmet, con Luis Lázaro como anfitrión de uno de los espacios más concurridos de la velada.
Aurelio Comes sorprendió con una propuesta refrescante basada en piña de Costa Rica y melón valenciano, mientras que la música en directo corrió a cargo de Hot Notes Trío, formado por Guillermo Valero (trompeta y voz), Edu Olmedo (batería) y David Sam (piano), que puso la banda sonora perfecta al inicio del verano.
El gran salón de los valencianos
La celebración volvió a demostrar por qué el Mercado de Colón se ha consolidado como uno de los lugares más emblemáticos de Valencia. Cada día, miles de personas convierten este edificio modernista en un espacio para desayunar, comer, tomar un aperitivo, disfrutar del tardeo o reunirse con amigos y familiares.
Su oferta gastronómica reúne algunos de los nombres más prestigiosos de la ciudad, como Ricard Camarena, Diego Laso o Steve Anderson, presentes a través de Habitual, Bar X, Momiji y Ma Khin. A ellos se suman propuestas como Pantalan 5, Suc de Lluna, Mi Cub, las históricas horchaterías Daniel y Casa Orxata, además de espacios como Down Monkey Business, Lupin Piano Bar, Vino y Flores, Green Point o Las Cervezas del Mercado.
En la planta inferior, el mercado mantiene además su esencia tradicional con puestos como Varea, especializado en carnes, hamburguesas gourmet y platos preparados caseros, consolidando un modelo que combina tradición, gastronomía y modernidad.
Del blanco al rojo por España
La Fiesta de Verano concluyó con una imagen que resumía perfectamente el espíritu de la jornada. Tras compartir una tarde de gastronomía, música y encuentro, muchos de los asistentes abandonaron el blanco que protagonizó el evento para vestirse de rojo y seguir juntos las semifinales del Mundial entre España y Francia, demostrando que el Mercado de Colón sigue siendo uno de los grandes escenarios donde late la vida social de Valencia.