La mejor paella del mundo la elabora el Restaurante ‘El Madrileño’, de Guadarrama 13 septiembre, 202113 septiembre, 2021Francisco Estellés Pérez 40 chefs de todo el mundo compitieron este domingo en la capital de la Ribera Baixa por hacerse con este título en la [...]
Chabe Soler se desvincula del restaurante La Ferrera 5 julio, 20215 julio, 2021Francisco Estellés Pérez La cocinera afirma que se trata de una decisión vital para seguir creciendo SempreValencia/ @semvalencia La Ferrera que se ha convertido en todo [...]
La chef Chabe Soler, del restaurante La Ferrera, gana el World Paella Day Cup 20 septiembre, 202020 septiembre, 2020Francisco Estellés Pérez Francisco Estellés/ @siskoestelles La cocinera del restaurante La Ferrera, Chabe Soler, representante de España, en la primera edición de la World Paella Day [...]
València celebra el World Paella Cup en Mestalla 19 septiembre, 202019 septiembre, 2020Francisco Estellés Pérez El diumenge 20 de setembre se celebra la primera World Paella Cup, organitzada amb motiu del Dia Mundial de la Paella que se [...]
Luis Penyafort desvela los secretos de la paella a diez elegidos 21 septiembre, 2018Francisco Estellés Pérez F. Estellés/ @siskoestelles Este jueves Valencia Club Cocina se unió a la celebración del World Paella Day con un taller culinario en el [...]
Preámbulo al ‘World Paella Day’: Albufera, visita al humedal y al ‘Arroz Tartana’ 19 septiembre, 201820 septiembre, 2018Francisco Estellés Pérez F. Estellés/ @siskoestelles Enmarcado en el Concurso Internacional de Paellas de Sueca, y como preámbulo en la semana en la que la paella [...]