“Soy Amparín la clochinera”: la última gran voz de la tradición marinera valenciana 15 mayo, 202615 mayo, 2026Francisco Estelles Casa Pescadores reúne a gastronomía y memoria del Cabanyal en una degustación dedicada a la clòtxina valenciana y al legado de Amparo Casaus. [...]
Casa Pescadores consolida su éxito con más de 14.000 comensales y un nuevo ciclo de mesas gastronómicas 11 febrero, 202611 febrero, 2026Francisco Estelles Tres meses después de la sonada apertura, el restaurante reafirma su vocación como espacio vivo de encuentro, reflexión y preservación del legado gastronómico [...]
Casa Pescadores: el nuevo templo marinero que revive el alma del Cabanyal entre brasas y sobremesas infinitas 29 octubre, 202529 octubre, 2025Francisco Estelles El nuevo proyecto de Grupo Mercabanyal y Jugando con Fuego, con la cocina del equipo de Flama y la asesoría gastronómica de Edu [...]