Del 24 al 26 de abril, Valencia consolida su posición como epicentro internacional del café con más de 20 tostadores, 50 marcas y miles de asistentes
SempreValencia/ @semvalencia
Valencia vuelve a oler a café… y del bueno. El festival Valencia is Coffee celebra del 24 al 26 de abril su tercera edición en el Complejo Cultural La Petxina, consolidándose como una de las grandes citas europeas del café de especialidad.
Lo que comenzó como un evento emergente con apenas 1.000 visitantes se ha convertido en un fenómeno en crecimiento: más de 2.000 asistentes en su última edición y cerca de 3.500 cafés servidos. Este 2026, el objetivo es seguir ampliando esa comunidad que ya sitúa a la ciudad en el mapa internacional del sector.
Un escaparate internacional del café
La cita reunirá a más de 20 tostadores de España y Europa y cerca de 50 marcas especializadas, con el respaldo de firmas de referencia como La Marzocco, Oatly, Alpro, BWT, Monin, Bean Green o Barista Hustle.
Durante tres días, Valencia será punto de encuentro para profesionales, apasionados del café y curiosos que quieran descubrir todo lo que hay detrás de cada taza.
PRO DAY: el café desde dentro
El viernes 24 arrancará con el PRO DAY, una jornada dirigida a profesionales del sector con talleres y ponencias de alto nivel.
Expertos como Dara Santana, Ingrid Gasser o Jesús Salazar abordarán cuestiones clave como la influencia del agua en la extracción, la sostenibilidad en la cadena de suministro o la toma de decisiones en el negocio cafetero.
El Concurso de Tueste, gran atractivo
Uno de los momentos más esperados será el Concurso de Tueste, que en solo dos ediciones se ha consolidado como una referencia dentro del sector.
Los ganadores anteriores, Pionero y Dalston, recibieron como premio un saco de 60 kg de café verde, un reconocimiento que ha elevado el prestigio de esta competición.
Un festival para todos los públicos
Más allá del ámbito profesional, Valencia is Coffee abre sus puertas a todo tipo de asistentes.
Habrá catas de café de origen con proyectos internacionales como Caféología (México) y Bette Buna (Etiopía), talleres divulgativos, la primera competición de café turco en España y actividades culturales como la presentación del libro Yo, cafeína, de Analía Álvarez.
Además, los visitantes podrán hacerse con un mapa exclusivo de las mejores cafeterías de Valencia, ideal para seguir explorando la ciudad taza en mano.
Un proyecto con alma
Detrás del festival están Delilab, especializada en café verde, y My Coffee Guide, plataforma internacional dedicada a la cultura cafetera.
Ambos impulsan un evento que va más allá del producto y pone el foco en las personas, como resume su lema: “First People, Then Coffee”.
Durante tres días, Valencia no solo será sinónimo de sol, playa o paella. También será capital europea del café de especialidad. Y todo apunta a que ha llegado para quedarse.