#WorldPaellaDay ūü•ė El 20 de Septiembre el d√≠a Mundial de la Paella

@semvalencia

La Paella Valenciana ya tiene fecha.¬† El pr√≥ximo d√≠a 20 de septiembre, coincidiendo con la siega del arroz en la zona de Valencia, se celebrar√° por primera vez el D√≠a Mundial de la Paella #WorldPaellaDay ūü•ė una iniciativa que esta ma√Īana han presentado la concejala de Turismo, Sandra G√≥mez, y el secretario auton√≥mico y responsable de la Ag√®ncia Valenciana de Turisme, Francesc Colomer, y que se concibe como una oportunidad para proyectar Val√®ncia y consolidarnos en el mapa de la gastronom√≠a mundial como cuna de un plato que ya es mundialmente reconocido. Un d√≠a que reivindicar√° la paella como un patrimonio identificativo de la cultura valenciana y de la forma de ser, convivir y compartir de los valencianos y valencianas.

La presentaci√≥n de la iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Val√®ncia junto con la Agencia Valenciana de Turisme, Turismo Valencia, FEHV, D.O Arroz de Valencia, Wikipaella y Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, Club de Jefes de Cocina y Paella Today. Para Turismo Valencia y los acompa√Īantes ser√° sin duda una fecha celebrada por todo lo alto, y reconocido a nivel mundial. ¬ęCon todos ellos hemos conseguido algo importante: encontrar puntos de encuentro para remar en la misma direcci√≥n para hacer de la paella un hito referente e identificable de nuestra tierra¬Ľ.

¬ęEl d√≠a 20 de septiembre se va a celebrar por primera vez el D√≠a Mundial de la Paella, con el que queremos proyectar internacionalmente nuestro plato m√°s reconocido para que sea un emblema de los valencianos y valencianos. Por eso vamos a trabajar junto a las instituciones, entidades y profesionales del sector de la gastronom√≠a para situar esa fecha como una referencia mundial y un d√≠a en el que la paella se convierta en principal protagonista en todas las mesas¬Ľ, ha afirmado la concejala Sandra G√≥mez en la rueda de prensa.

¬†Sandra G√≥mez: “Queremos universalizar la cultura de la paella como un icono de lo que somos y lo que queremos proyectar al mundo”.

Cartel: 20 de Septiembre el día Mundial de la Paella #WorldPaellaDay

20 de Septiembre el día Mundial de la Paella #WorldPaellaDay #Paella