La terraza jardín de la Ciutat de les Arts i les Ciències cuelga el cartel de completo con cerca de mil asistentes en la gran presentación de la capitalidad, entre vinos, cavas, gastronomía y música.
SempreValencia/ @semvalencia
Ni el intenso calor ni la elevada humedad de la noche valenciana fueron capaces de frenar a los cerca de mil asistentes que llenaron L’Umbracle para disfrutar de La Gran Fiesta del Verano de Requena Ciudad Española del Vino 2026, uno de los grandes acontecimientos enogastronómicos del verano. El recinto colgó el cartel de completo en una velada que convirtió a la capital valenciana en el mejor escaparate del potencial vitivinícola de Requena.
Los auténticos protagonistas fueron los vinos, cavas y espumosos de Requena, que se fueron agotando conforme avanzaba la tarde y caía la noche, reflejando el enorme interés del público por descubrir la riqueza de una comarca que lleva elaborando vino de forma ininterrumpida desde hace más de 2.700 años.
Valencia brinda por Requena
La gran presentación de Requena Ciudad Española del Vino 2026 reunió a centenares de amantes del vino, profesionales del sector, representantes institucionales y rostros conocidos, entre ellos el dibujante valenciano Paco Roca, autor de la imagen gráfica de esta capitalidad.
Durante toda la noche, las copas se alzaron para celebrar una tierra que aspira a consolidarse como uno de los grandes destinos del enoturismo nacional. La oferta vinícola fue extraordinaria, con una amplia representación del Cava de Requena (Marevia, Chozas Carrascal, Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Coviñas y Torre Oria), junto a las más de treinta bodegas presentes en Ferevín, las firmas de Bodeguetas del Interior Valenciano y bodegas como Vegalfaro, Sentencia, Raíces Ibéricas y Ladrón de Lunas.
La experiencia se completó con las originales propuestas de Més que Barman’s, donde el valenciano Iván Talens sorprendió con innovadoras aplicaciones del cava valenciano en coctelería. Los dos cócteles que preparó, uno con fruta de la pasión, y el otro con vodka y limón, triunfaron entre los asistentes que hacían cola para poder degustarlos.
Gastronomía para acompañar cada copa
La gastronomía estuvo a la altura de los grandes vinos. Los asistentes disfrutaron de una cuidada selección de propuestas que hicieron todavía más especial la experiencia.
El Grupo El Yantar volvió a reivindicar la cocina tradicional de Requena con su emblemático bollo de Requena, el ajoarriero, el embutido artesanal y el brioche de pisto con lomo. Carnes Varea conquistó al público con su steak tartare, mientras que Martin & Mary volvió a demostrar que las ostras son un maridaje perfecto para los espumosos requenenses. Tampoco faltó el jamón ibérico cortado al momento por El Vaquero de Los Isidros, ni las elaboraciones de Baking Free.
Precisamente, las ostras, el steak tartare, el bioche de pisto, el jamón y los tradicionales bollos de Requena fueron algunos de los bocados más demandados de la noche, acompañando a unos vinos que desaparecían de las barras conforme avanzaba la velada.
Una noche inolvidable para los amantes del vino
Entre los cientos de winelovers que recorrieron los distintos espacios de degustación se encontraba también SempreValencia, disfrutando de una noche tan calurosa como inolvidable, donde el ambiente, la calidad de los vinos y la gastronomía demostraron que Requena vive uno de los momentos más importantes de su historia.
La Gran Fiesta del Verano confirmó que la capitalidad de Requena Ciudad Española del Vino 2026 ha conectado plenamente con el público valenciano y que el municipio continúa dando pasos firmes para consolidarse como un referente nacional del vino, el cava y el turismo gastronómico.
