La localidad valenciana celebrará del 16 al 18 de octubre una edición más ambiciosa con el aceite de oliva virgen extra como gran protagonista y nuevas experiencias para toda la familia
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Enguera volverá a convertirse del 16 al 18 de octubre en la capital del aceite de oliva virgen extra de la Comunitat Valenciana con la celebración de la IV Feria del Aceite, una edición que aspira a superar todos los registros de visitantes gracias a una programación más amplia, experiencial y vinculada a la identidad del municipio.
Tras el éxito alcanzado en las últimas ediciones, la feria da un paso adelante incorporando nuevas propuestas relacionadas con la gastronomía, el deporte, la artesanía, la caza, la música y el turismo rural, consolidándose como uno de los grandes eventos gastronómicos del otoño valenciano.
El Mediterráneo Culinary Center apadrinará la nueva cosecha
Una de las principales novedades será el apadrinamiento de la nueva cosecha de aceite de oliva virgen extra por parte del Mediterráneo Culinary Center, un reconocimiento que pone en valor la calidad del aceite producido en Enguera y su creciente prestigio dentro del panorama gastronómico.
Asimismo, la empresa local Cobopa será nombrada Embajadora de la IV Feria del Aceite, reforzando el compromiso del tejido empresarial con uno de los acontecimientos más importantes del calendario local.
Mucho más que aceite de oliva
La Feria del Aceite mantendrá algunas de las actividades que la han convertido en una cita imprescindible para los amantes del AOVE, como las catas comentadas y a ciegas, demostraciones gastronómicas, degustaciones, mercado de productos artesanales, experiencias entre olivos, música en directo y una amplia programación infantil.
Sin embargo, esta cuarta edición amplía su oferta para mostrar la riqueza cultural y natural de Enguera.
Por primera vez, la caza formará parte de la programación gracias a la colaboración de la Asociación de Caza de la Comunitat Valenciana, que ofrecerá actividades divulgativas sobre el patrimonio cinegético, la sostenibilidad y su estrecha relación con la gastronomía tradicional y la conservación del entorno.
El esparto y el deporte también serán protagonistas
Otro de los grandes protagonistas será el esparto, uno de los oficios más representativos de la historia de Enguera. Los visitantes podrán conocer de cerca este legado artesanal mediante demostraciones y actividades que recuperan una tradición profundamente arraigada en la localidad.
La programación también incorpora la celebración de la Backyard Ultra Enguera, una de las pruebas de resistencia con mayor crecimiento del panorama nacional, que atraerá a corredores procedentes de toda España y reforzará el atractivo del municipio como destino de turismo deportivo.
Un escaparate para descubrir Enguera
El presidente de la Cooperativa Campoenguera, Enrique Pedrón, destaca que la feria ha evolucionado mucho más allá de la promoción del aceite.
«La Feria del Aceite ha dejado de ser únicamente un escaparate para nuestro aceite de oliva virgen extra para convertirse en una oportunidad para contar quiénes somos, cómo vivimos y por qué nuestro territorio merece ser descubierto. El aceite es nuestro mejor embajador, pero detrás de cada botella hay agricultores, tradición, paisaje y una forma de entender la vida que queremos compartir con todos los visitantes».
Un evento que impulsa el territorio
La IV Feria del Aceite reafirma la apuesta de Enguera por un modelo que combina gastronomía, turismo, cultura, desarrollo rural y promoción agroalimentaria, utilizando el aceite de oliva virgen extra como hilo conductor de una experiencia dirigida a todos los públicos.
Además, la organización mantiene abierto el plazo para que productores, artesanos y empresas puedan participar como expositores, consolidando la feria como un importante punto de encuentro para el sector agroalimentario valenciano.
