Éxito en la gala del programa radiofónico, celebrada en el Veles e vents, en la que se reconoció el trabajo a los profesionales de la gastronomía y turismo en Valencia
SempreValencia/ @semvalencia
La noche de los premios gastronómicos de COPE Valencia se celebró en el emblemático Veles e Vents, destacando la excelencia en la gastronomía y el turismo de la provincia de Valencia. Organizado por el programa radiofónico líder en el sector, GastroCOPE, el evento reunió a figuras clave de la gastronomía y autoridades locales. SempreValencia estuvo invitado en la celebración del evento
El evento fue presentado por Carles Villeta, copresentador de GastroCOPE, y presidido por la Consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes. También asistieron el Teniente de Alcalde, Juan Carlos Caballero, y la Concejala de Turismo, Innovación e Inversiones, Paula Llobet.
Entrega de premios GastroCOPE 2024
A continuación, se realizó la entrega de los premios GastroCOPE 2024, que reconocen la excelencia en diversas categorías culinarias y vinícolas. La ceremonia culminó con un reconocimiento especial a Javier González Cabanes, Jefe de Servicio de Formación de la Agencia Valenciana de Turismo, entregado por Sergio Peláez, director regional de COPE en la Comunidad Valenciana.
Ganadores de los Premios GastroCOPE 2024
- Esmorzaret GASTROCOPE 2024: Bar Marvi
- Cocinero Revelación GASTROCOPE 2024: Eduardo Espejo
- Restaurante Cocina Tradicional GASTROCOPE 2024: Setaygues
- Restaurante GASTROCOPE 2024: Fierro
- Mejor Propuesta Gastrovínicola 2024: Le Bar de Vins
- Vino GASTROCOPE 2024: Bassus Finca Casilla Herrera
- Bodega GASTROCOPE 2024: Bodegas Vegalfaro
- Comercio Tradicional GASTROCOPE 2024: Trufas Martínez
- Producto Tradicional Valenciano GASTROCOPE 2024: Embutidos de Requena
- Destino Turístico TURISCOPE 2024: Chulilla
- Reconocimiento Especial: Javier González Cabanes
Cena cóctel del Grupo La Sucursal
Tras la entrega de premios, los asistentes disfrutaron de una cena cóctel ofrecida por el Grupo La Sucursal, que deleitó a todos hasta bien entrada la noche.
Jurado de la V Edición
El jurado estuvo compuesto por seis referentes del sector gastronómico y vinícola:
- Pedro G. Mocholí: Crítico gastronómico con más de 30 años de experiencia.
- Begoña Rodrigo: Estrella Michelin y propietaria del restaurante La Salita.
- Cova Morales: Prescriptora gastronómica con más de 20 años de experiencia.
- Vicent Escamilla: Redactor jefe de La Semana Vitivinícola.
- Manuela Romeralo: Sumiller y directora de sala, campeona del mundo de sumiller de habanos.
- Pablo Lozano: Director del Valencia Club Cocina.
FOTOS GastroCOPE
